^o^) 苦手セロリが美味しい♪

セロリの酢の物を作ろうと
買っておいたセロリ手(チョキ)
量がたくさんあったので、
他に食べやすい方法はないかな?と
検索していたら〜クックパッドに
美味しそうなレシピをみつけ
我流にアレンジしてみました☆
image-20130330221529.png
=材料=
セロリ、玉ねぎ
(いろんな野菜入れてもOKかも)
豚ひき肉
=調味料=
油 少々
マヨネーズ 多め
塩コショウ
1.セロリは厚さ5ミリくらいで
斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
2.フライパンに少なめの油をひき、
豚ひき肉を軽く炒め、
セロリと玉ねぎを入れて炒めます。
3.具材に火が通ったら、
マヨネーズと塩コショウを入れ
味を整えて、出来上がりです。
*セロリは、シャキシャキ感が
少し残った方が美味しいと思います。

マヨネーズを多めに入れると、
セロリ独特の風味が消えて
とても食べやすく、新鮮な味るんるん
レパートリーが増えて^o^嬉しい
クックパッドさん〜ありがとう♪