)^^( 美味しそうなローストビーフ

美容院で読んだ雑誌に書かれていた
美味しそうな♪ローストビーフひらめき
覚書ですが~記しておきます。
牛ヒレ肉かたまりに、
味噌・砂糖・みりん・しょうが汁をすりこみ
アルミホイルで巻いて、一晩漬け込む。
翌日、調味料をとって
フライパンで表面を焼き、ほどよく蒸し焼き
そして(^^)m出来上がり~だったかな??
とりあえず、牛ヒレ肉かたまりが買えたら
作ってみようっとわーい(嬉しい顔)