(*^^*) 美味☆九条ねぎ丼

先日コストコで買った(^^)/九条ねぎ♪
前回買ったときは、ネギを切ったときに
トロトロのゼラチン状の旨味成分が
沢山でてきたのですが…今回は残念！
切ってもでてきませんでした(p_-)
でも～ネギの味は抜群で
とてもお上品なお味♪
まずは)^o^(九条ねぎ丼を作ってみました。

＝材料・調味料＝
九条ねぎ　たくさん♪
カニかま　適宜
卵
麺つゆ
1.九条ねぎを斜めに切ります。
カニかまをほぐしておきます。
2.鍋に丼ぶり用に希釈した麺つゆを入れ
沸騰する直前に、九条ねぎを入れます。
3.再び沸騰したら、カニかまを入れ
さらに沸騰したら溶き卵を入れて出来上がりです。
とても(*^^)v簡単にできますが、
九条ねぎの火の通り具合だけは気をつけること。
通りすぎてもダメだし～生もダメ
そこだけがポイントでしょうか(^^ゞ
仕上げに～鰹節をかけてもよいし
刻みのりをかけても美味しいと思います♪
材料はカニかまではなく、油揚げでもいいし
アレンジはいろいろありそうなので
ぜひまた作りたい(*^_^*)逸品です！